シソの葉で煮込んだ黄ナマズのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  黄色いナマズをきれいに洗って脇に置いておきます。
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  2

  シソの葉を洗って置いておきます。
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  3

  フライパンに油を熱し、キバナマズを加えて両面を焼きます。
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  4

  オイスターソース、薄口醤油、塩を適量加えます。
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  5

  適量の水を加えます。
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  6

  強火で沸騰させ、スープの色が変わるまで煮ます。
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  7

  シソの葉を加えて沸騰させ、味を染み込ませます。
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  8

  完成品。
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  9

  完成品。