ブロッコリーと椎茸の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: ブロッコリー(ブロッコリーは小房に分け、塩水に30分浸してから洗う)、生椎茸(塩水に30分浸してから洗う)。
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  2

  新鮮な椎茸をまな板に置き、スライスします。
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  3

  鍋の水に適量の塩を加えます。
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  4

  適量の油を加えます。
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  5

  沸騰させます。
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  6

  次に、ブロッコリーと刻んだ新鮮な椎茸を2分間茹でて、水から取り出します。
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  7

  中華鍋に油を熱し、湯がいたブロッコリーと新鮮な椎茸を加えて炒めます。
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  8

  その後、適量の塩を加えます。
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  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。