
材料を準備する
- エビ8尾
- シャコ8匹
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- 醤油(適量)
- 適量の熟成酢
- 少量の白酢
- ごま油少々
レシピの準備プロセス
1シャコ。
2繰り返し洗ってください。
3鍋に水を沸騰させ、塩を少々加え、エビとシャコを1分間茹でます。
4湯がいたエビとシャコを皿に並べ、中央に用意しておいたつけ汁をかけます。海の幸の味が引き立ちます。





材料を準備する主な材料豚バラ肉200g保存野菜50g補助材料みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)調味料油大さじ1杯オイスターソース大さじ半分コショウ小さじ1杯コーンスターチ大さじ1杯レシピの準備プロセス 1肉片。 2自家製の保存野菜。 3豚...