竹と揚げグルテンで煮込んだ鶏手羽先のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 揚げ麩、鶏もも肉(洗っておく)、水筍。
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  2

  水たけのこは皮をむいて洗い、水切りしておきます。
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  3

  まな板に置いて丸く切ります。
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  4

  次に、刻んだ水竹を沸騰したお湯で1分ほど茹でて取り出します。
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  5

  中華鍋に油を熱し、鶏もも肉を加えて軽く黄金色になるまで炒めます。
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  6

  次に適量の熱湯を加えます。
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  7

  適量の料理酒を加えます。
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  8

  10分間煮沸し、泡を取り除きます。
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  9

  次に、湯がいたたけのこ、揚げたお麩に穴を開け、手羽元に一緒に入れ、醤油を適量加えます。
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  10

  適量の塩を加えます。
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  11

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  12

  味付けをして調理を続けます。
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  13

  最後に、スープがほぼ完成するまで煮込みます。