スイカの皮とエビとカツオの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 新鮮なエビ(背わたを取って洗浄したもの)、かまぼこ、スイカの皮。
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  2

  スイカの皮を洗い、スイカから取り除きます。
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  3

  まな板に置き、果肉と皮を少し取り除いてスライスします。
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  4

  かまぼこ80グラムをまな板の上でスライスして切ります。
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  5

  新鮮なエビを鍋に入れた水と適量の料理酒に加えます。
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  6

  湯がいてから水から取り出します。
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  7

  冷ましてください。
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  8

  次に、冷めたエビの殻を剥きます。
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  9

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたスイカの皮を加えて炒めます。
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  10

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたスイカの皮を加えて炒めます。
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  11

  次に、細かく切ったかまぼこと殻をむいたエビを加えて炒めます。
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  12

  次に、細かく切ったかまぼこと殻をむいたエビを加えて炒めます。
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  13

  最後に適量の塩を加えます。
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  14

  最後に適量の塩を加えます。
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  15

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。
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  16

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。