豚肉の皮とキャベツの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ニンニクをみじん切りにし、白菜はよく洗って茎と葉を分けます。
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  2

  中華鍋を熱し、豚の皮を炒めて余分な油を抜きます。
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  3

  ニンニクを加えて香りが立つまで炒めます。
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  4

  茎を加えて1分ほど炒めます。
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  5

  葉を加えてさらに1分ほど炒めます。
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  6

  大さじ一杯の塩を加えて味付けを始めます。
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  7

  チキンブイヨンをスプーン1杯。
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  8

  均一に炒めたら火から下ろします。