サテラムロールのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  玉ねぎを洗って細かく刻みます。
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  2

  ラムロールはあらかじめ解凍して置いておきます。
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  3

  豆腐を角切りにします。
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  4

  エノキダケの根を切り落とし、洗います。
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  5

  ボウルにサテソース、薄口醤油、オイスターソース、塩、チキンブイヨンを加えます。
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  6

  適量の水を加え、よくかき混ぜてからご使用ください。
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  7

  フライパンに油を熱し、豆腐を加えます。
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  8

  両面が黄金色になるまで揚げてフライパンから取り出します。
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  9

  フライパンに油を熱し、玉ねぎを香りが出るまで炒めます。
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  10

  揚げた豆腐を加えます。
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  11

  えのき茸を加えます。
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  12

  ラムロールを加えます。
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  13

  サテソースをかけます。
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  14

  蓋をして沸騰させ、その後弱火にします。
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  15

  ラムロールは、中まで火が通り風味が出るまで煮込まれ、食べる前にみじん切りにしたネギを数本加えるだけです。
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  16

  完成品。
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  17

  完成品。