ガーリックソーセージのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ニンニクとエシャロットをみじん切りにします。
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  2

  エシャロットとニンニクに熱い油をかけて香りを引き出します。
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  3

  濃口醤油、薄口醤油、オイスターソースを加えます。
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  4

  よく混ぜて置いておきます。
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  5

  豚の腸を冷たい水の入った鍋に入れて湯がいてから、きれいに洗います。
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  6

  豚の腸を一口大に切ります。
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  7

  豚腸にニンニクソースを加えます。
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  8

  豚腸にニンニクソースを加えます。
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  9

  よくかき混ぜて30分ほど放置します。
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  10

  生姜のスライスを炊飯器に入れます。
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  11

  ソーセージを加えます。
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  12

  適量の水を加えます。
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  13

  炊飯器での調理は1回で十分です。
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  14

  完成品。
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  15

  完成品。
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  16

  完成品。
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  17

  完成品。