
材料を準備する
- ジャガイモ2個
- 玉ねぎ1/4個
- セロリ6~7本
- 塩漬け豚肉1枚
- チリソース大さじ2杯
- チリソース1杯
レシピの準備プロセス
1残り物なので洗って皮をむくだけです。
2ジャガイモを小さな角切りにして水で洗います。塩漬け肉を小さな角切りにし、セロリを細切りにし、玉ねぎを小さな角切りにします。
3塩漬けした豚肉を弱火で油が出るまで炒めます。
4さいの目に切ったジャガイモを加えて、火が通るまで炒めます。その後は写真を撮る時間がなかったので、玉ねぎとセロリを加えて炒めました。刻んだチリソースをスプーン2杯と、乾燥チリシーズニングの小袋1袋を加えました。
5よく混ざるまで炒めます。