
材料を準備する
- 鶏もも肉(適量)
- レモン(適量)
- 玉ねぎ(必要な分だけ)
- 生姜スライス(適量)
- ピーナッツオイル(適量)
- 醤油(適量)
- オイスターソース(適量)
- コーンスターチ(適量)
レシピの準備プロセス
1鶏もも肉の骨を取り除き、洗います。
2鶏もも肉を切り分けます。
3薄口醤油、オイスターソース、コーンスターチ、ピーナッツオイルを加えます。
4レモン、生姜のスライス、玉ねぎを洗って刻みます。
5フライパンに油を熱し、鶏もも肉を加えます。
6両面が黄金色になるまで揚げます。
7生姜のスライスを加えます。
8玉ねぎとレモンを加えます。
9薄口醤油を適量加え、手早くかき混ぜてよく混ぜ合わせます。
10完成品。
11完成品。
12完成品。