二度煮牛肉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  きゅうりと赤ピーマンを洗い、材料として用意します。きゅうりは薄切り、赤ピーマンは千切りにします。
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  2

  最初に牛肉の煮込みを蒸しました。お好みで蒸しを省略しても構いません。
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  3

  牛肉をスライスして置いておきます。
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  4

  中華鍋に油を少量ひき、全体に行き渡るくらい熱し、赤唐辛子、きゅうりの順に加えます。強火で数分間炒め、塩を加えます。最後に牛肉を加えて炒め、薄口醤油で味を調えます。
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  5

  完成品にメッキを施しました。
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  6

  母の日のお花と組み合わせた写真。
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  7

  完成品の写真。