鶏胸肉と千切りキャベツの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 乾燥千切りキャベツ、鶏むね肉（洗っておく）、生姜のスライス。
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  2

  乾燥した千切りキャベツを水に10分間浸します。
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  3

  その後、浸しておいた千切りキャベツを取り出し、水を切ります。
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  4

  鍋に水を入れ、鶏の胸肉と生姜のスライスを入れ、適量の料理酒を加えます。
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  5

  15分間茹でた後、火を止めて水から取り出します。
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  6

  冷ましてください。
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  7

  次に、冷めた鶏の胸肉を細切りにします。
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  8

  中華鍋に油を熱し、細切りにした鶏むね肉と適量の塩を加えます。
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  9

  適量の醤油を加えます。
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  10

  味付けして炒めます。
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  11

  次に、千切りキャベツを火が通るまで炒めます。