豚肉、豆腐皮、インゲンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 豚肉の赤身（細切り）、厚めの豆腐、インゲン（洗って細切りにする）。
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  2

  厚めに切った豆腐をまな板の上に置き、切り開きます。
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  3

  次に、厚めに切った豆腐とインゲンを沸騰したお湯で5～6分茹でて取り出します。
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  4

  中華鍋に油を熱し、赤身肉を加えて色が変わるまで炒めます。
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  5

  次に、適量の料理酒を加えます。
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  6

  適量の醤油を加えます。
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  7

  炒める、炒める。
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  8

  最後に、湯がいたインゲンと厚めの豆腐、適量の塩を加えます。
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  9

  味付けをして、火が通るまで炒めます。