ニンニク入り目玉焼きのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ニンニクの白い部分。
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  2

  細かく切り刻みます。
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  3

  ボウルに放し飼いの卵 5 個を割り入れます。
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  4

  味に応じて塩を加えます。
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  5

  よく混ぜます。
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  6

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて色が変わるまで炒めます。
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  7

  卵液を注ぎ入れます。
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  8

  中弱火で炒めます。
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  9

  両面が固まり形になるまで揚げます。
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  10

  完成品。