鶏もも肉とインゲンの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: 鶏もも肉(角切り)、インゲン(筋を取って洗っておく)。
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  2

  さいの目に切った鶏もも肉をパックから取り出し、洗い、水を切ります。
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  3

  器に入れて適量の料理酒を加えます。
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  4

  適量の醤油を加えます。
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  5

  適量の塩を加えます。
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  6

  味付けをしてよく混ぜ、20分間マリネします。
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  7

  次に、インゲンを鍋の水で2〜3分間茹でて、取り出します。
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  8

  中華鍋に油を熱し、マリネした鶏もも肉を加えて炒めます。
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  9

  次に、湯がいたインゲンを加えて炒めます。
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  10

  その後、適量の塩を加えます。
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  11

  オイスターソースを適量加えます。
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  12

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。