ローストチリソースで炒めたサツマイモの葉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  春の最初のサツマイモの葉。
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  2

  徹底的に掃除してください。
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  3

  ニンニクを潰します。
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  4

  中華鍋に油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。
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  5

  サツマイモの葉を加えて炒め、塩で味を調える。
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  6

  サツマイモの葉に水を少しふりかけ、柔らかくなるまで炒め、ローストしたチリソースをスプーン1杯加えます。
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  7

  味が馴染むまで炒めたら火からおろします。
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  8

  完成品。