ネギ入りスクランブルエッグのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ネギをきれいに洗う。
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  2

  みじん切りにしたネギを用意します。
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  3

  ボウルに卵を割り入れ、塩をひとつまみ加えて、よく混ぜ合わせます。置いておきます。
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  4

  フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて軽く炒め、ヘラでほぐし、ネギと少量の塩を加えて味を調え、さらに数回炒めれば出来上がりです。
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  5

  鍋から取り出してお皿に移します。
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  6

  ネギの豊かな香りが漂います。