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酢卵炒めのレシピ

酢卵炒めのレシピ

2026-04-27 23:29:54 · · #1
酢卵炒め

材料を準備する

主な材料
  • 6個

調味料
  • 刻んだ唐辛子(必要な分だけ)
  • ネギの小房(必要に応じて)
  • 醤油(適量)
  • 適量の熟成酢
  • 白胡椒パウダー(適量)
  • ごま油(適量)

レシピの準備プロセス

  • 酢卵の作り方:1
    1
    すべての調味料をよく混ぜます。
  • 酢卵の作り方:2
    2
    ボウルに卵を割り入れます。
  • 酢卵の作り方:3
    3
    フライパンに油を熱し、卵を加えて中弱火で炒めます。
  • 酢卵の作り方:4
    4
    少し固まったら裏返します。
  • 酢卵の作り方:5
    5
    軽く形を整えてから、ヘラを使って大きめにほぐし、ソースを注ぎ、火を強めてまんべんなく炒めます。
  • 酢卵の作り方:6
    6
    完成品の写真。
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