ヘチマとエビのパンケーキのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  エビの頭と殻を取り除き、よく洗います。
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  2

  ヘチマの皮をむいて洗い、小さく切って置いておきます。
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  3

  エビを細かく切ります。
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  4

  ヘチマを加えます。
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  5

  サツマイモ澱粉を加える。
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  6

  卵を加えます。
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  7

  味付けに魚醤を適量加えます。
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  8

  乾燥した粉末がなくなるまでよく混ぜます。
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  9

  フライパンに油を熱し、ヘチマ、エビ、片栗粉の混合物を注ぎ入れます。
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  10

  弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
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  11

  完成品。
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  12

  完成品。
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  13

  完成品。
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  14

  完成品。