材料を準備する主な材料乾燥豆腐2枚ヘチマ2枚調味料必要に応じて塩MSG (適量)レシピの準備プロセス 1材料: 乾燥豆腐、ヘチマ。 2メロンの皮をむいて洗い、水を切ります。 3まな板に置いてスライスします。 4乾燥した豆腐をまな板に置き、スライスします。 5中華鍋に油を熱し、みじん切りにした乾燥豆腐とヘチマを加えて炒めます。 6その後、適量の塩を加えます。 7適量のMSGを加えます。 8味付けをしてよく混ざるまで炒めるだけです。