
材料を準備する
- 牛ひき肉適量
- 大根1本
- 卵2個
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 亜麻仁油(適量)
- 塩ひとつまみ
レシピの準備プロセス
1牛肉を細かく切ってからスライスします。
2細かく切り刻んで置いておきます。
3大根は皮をむいて洗います。
4小さく切ります。
5フードプロセッサーに入れて粉砕します。
6混合物に卵 2 個を割り入れ、すりつぶします。
7大きめのボウルに注ぎ、コショウと塩を加えます。
8よくかき混ぜます。
9チアシードオイルを加えてよく混ぜます。
10電気グリドルを予熱した後、スプーン1杯のフィリングをフライパンに注ぎます。
11ライトが消えたら、裏返してください。
12完成品の写真。