
材料を準備する
- 豚ひき肉150g
- 卵1個
- 適量のクコの実
- 薄口醤油大さじ1杯
- 少量の料理用ワイン
- オイスターソース(適量)
レシピの準備プロセス
1豚ひき肉を薄口醤油、料理酒、オイスターソースとよく混ぜ合わせます。
2ひき肉を湯気の立っているボウルに入れ、中央に穴を開けます。
3穴に卵を割り入れ、クコの実を散らし、スプーン1杯の水を注ぎ、15分間蒸します。
4完成品の写真。





材料を準備する主な材料鶏もも肉(必要な分だけ)卵(適量)補助材料玉ねぎ(必要な分だけ)みじん切りにしたネギ(必要な分だけ)調味料ピーナッツオイル(適量)醤油(適量)オイスターソース(適量)濃口醤油適量コーンスターチ(適量)必要に応じて塩レシ...