シュリンプケーキのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  フードプロセッサーを使ってエビと卵をペースト状になるまで混ぜます。
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  2

  トウモロコシの粒とみじん切りにしたニンジン（あらかじめ沸騰したお湯で1分間ゆでておく）を加えてよく混ぜます。
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  3

  片栗粉を加えてよく混ぜます。
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  4

  フライパンに油を熱し、エビペーストを小さなパンケーキ状に広げます。
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  5

  両面が黄金色になるまで揚げます。
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  6

  完成品の写真。