
材料を準備する
- インゲン豆190グラム
- 干し梅野菜55グラム
- ゼロカロリーの砂糖(適量)
- 必要に応じて塩
- MSG (適量)
レシピの準備プロセス
1材料:インゲン、梅干し。
2干し梅をきれいな水に30分ほど浸します。
3インゲンを細かく切って洗い、水を切ります。
4その後、漬けておいた梅干しをよく洗い、水を切ります。
5インゲンを沸騰したお湯で4〜5分茹でて、取り出します。
6中華鍋に油を熱し、塩漬けしたカラシナを加えて炒めます。
7次に、湯がいたインゲンを加えて炒めます。
8次に、ゼロカロリーの砂糖を適量加えます。
9適量の塩を加えます。
10適量のMSGを加えます。
11味付けをしてよく混ざるまで炒めます。