ネギ油エビのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  購入した川エビの頭と背わたを取り除きます。
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  2

  エビを洗った後、小麦粉につけて魚の臭いや汚れを吸収させ、さらに数回洗います。
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  3

  ニンニク、唐辛子、ネギを用意します。
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  4

  ニンニクを香りが出るまで炒めます。
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  5

  きれいに洗った川エビをフライパンに入れます。
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  6

  小さな赤唐辛子を加えます。
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  7

  オイスターソースを加える。
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  8

  仕上げる。