家庭風ナスの煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  ナスを数本用意し、洗います。
• 
  2

  切り取って、使用できるように保管してください。
• 
  3

  中華鍋に油を熱し、コーン油を加え、ナスを加えて強火で炒めます。
• 
  4

  柔らかくなるまで炒めたら適量の水を注ぎます。
• 
  5

  数分間調理します。
• 
  6

  適量の塩と薄口醤油を加え、全体に炒めます。
• 
  7

  フライパンから取り出してお皿に移します。