
材料を準備する
- キングオイスターマッシュルーム3個
- ベビーキャロット3本
- 必要に応じて生姜の千切り
- ニンニクのみじん切り(必要な分だけ)
- 必要に応じて食用油
- 料理酒(適量)
- 醤油(適量)
- 必要に応じて塩
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1エリンギとニンジンをスライスします。
2細切りにした生姜とみじん切りにしたニンニク。
3まずは細切り豚肉を炒めます。
4中華鍋に食用油を熱し、エリンギとニンジンのスライスを加えて炒め、千切りにした生姜を加えます。
5みじん切りにしたニンニクを加えて炒めます。
6チキンブイヨンを少し加えます。
7次に細切り肉を加えて炒めます。
8エリンギとニンジンの豚肉炒めは美味しくて栄養もたっぷりです。