材料を準備する主な材料キングレイザークラム500g補助材料赤ピーマン半分ピーマン半分青唐辛子1個ニンニクの芽2本生姜2個調味料ピーナッツオイル大さじ2杯必要に応じて塩醤油大さじ半分オイスターソース大さじ1杯コーンスターチ大さじ1杯ボウル半分の水レシピの準備プロセス 1唐辛子（赤ピーマン、緑ピーマン、尖ったピーマン）を用意します。 2材料を切り分けて置いておきます。 3生姜を入れたお湯を沸騰させ、アサリを茹でます。 4マテガイを水から取り出し、きれいに洗い、後で使用するために切り分けます。 5中華鍋に油を熱し、生姜のスライスとネギのスライスを加え、香りが出るまで炒め、唐辛子を加えます。 6唐辛子を香りが立つまで炒めたら、一口大に切ったマテ貝を加えます。 7調理前に、適量の塩、醤油、オイスターソース、コーンスターチをボウルの半分ほどの水に加えて溶かします。 8とろみがつき香りが立つまで強火で炒めます。 9ソースにとろみがつくまで2〜3分炒め、味をみて出来上がりです！
1唐辛子（赤ピーマン、緑ピーマン、尖ったピーマン）を用意します。
2材料を切り分けて置いておきます。
3生姜を入れたお湯を沸騰させ、アサリを茹でます。
4マテガイを水から取り出し、きれいに洗い、後で使用するために切り分けます。
5中華鍋に油を熱し、生姜のスライスとネギのスライスを加え、香りが出るまで炒め、唐辛子を加えます。
6唐辛子を香りが立つまで炒めたら、一口大に切ったマテ貝を加えます。
7調理前に、適量の塩、醤油、オイスターソース、コーンスターチをボウルの半分ほどの水に加えて溶かします。
8とろみがつき香りが立つまで強火で炒めます。
9ソースにとろみがつくまで2〜3分炒め、味をみて出来上がりです！
