
材料を準備する
- ニンニクの芽
- 乾燥した豆腐のシートをひとつかみ
- ピーナッツオイル(適量)
- 塩ひとつまみ
- 薄口醤油少々
レシピの準備プロセス
1良いニンニクの芽を選んで洗って水を切ります。
21インチの長さに切り、脇に置きます。
3乾燥した豆腐シートを温水に浸して柔らかくし、余分な水を絞って置いておきます。
4中華鍋に油を熱し、ニンニクの芽、少量の塩、薄口醤油を加えて味を調え、香りが立つまで強火で炒め、豆腐を加えてよく混ぜます。
5鍋から取り出してお皿に移します。
6美味しい。







材料を準備する主な材料牛タン補助材料さいの目に切ったニンジン(必要な分だけ)ジャガイモ角切り(必要な分だけ)きゅうりの角切り(適量)調味料オイスターソース(適量)塩コショウ少々レシピの準備プロセス 1牛肉をオイスターソース、生姜のスライス、...