
材料を準備する
- 適量の木綿豆腐
- チリパウダー(適量)
- クミンパウダー(適量)
レシピの準備プロセス
- 1豆腐を塩水に15分間浸します。
- 2乾拭きしてください。
- 3中火で6分間炒めます。
- 4コーンスターチのスラリーを加えてソースを準備します。

材料を準備する主な材料鯉1匹(今日は銀鯉を使います)。調味料生姜1かけニンニク1片小さな鍋のベース醤油大さじ2杯オイスターソース小さじ1杯13種類のスパイスをひとつまみ乾燥唐辛子ひとつかみ乾燥胡椒30~40粒新鮮な麻の紐3~4本ゴマ1杯小さ...