ステーキ丼のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  牛肉のスライスをよく洗い、水を切ります。
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  2

  ナイフの背を使って、牛肉のスライスの両面を柔らかくなるまで叩きます。
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  3

  千切りにした生姜、料理酒、コーンスターチ、少量の塩、少量の食用油を加え、よく混ぜて2時間マリネします。
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  4

  フライパンを熱し、バタースライスを溶かします。
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  5

  マリネした牛肉のスライスをフライパンに並べ、弱火で両面がきつね色になるまで約8～9分焼きます。
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  6

  ご飯🍚を盛り付け、ステーキを乗せ、ソースをかけ、野菜と一緒にお召し上がりください🍛
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  7

  柔らかくて風味豊か！