
材料を準備する
- 牡蠣(必要な分だけ)
- 卵(適量)
- コリアンダー(必要に応じて)
- ネギ適量
- 適量のコーンスターチ
- コショウパウダー(必要に応じて)
- 必要に応じて塩
レシピの準備プロセス
1牡蠣をきれいにします。
23分間蒸します。
3蒸して置いておきます。
4適量のコーンスターチを加えます。
5卵を加えてよく混ぜます。
6みじん切りにしたネギとパクチーを加えます。
7牡蠣を加えます。
8フライパンを熱し、卵液を注ぎ入れます。
9火が通るまでフライパンで炒めるだけです。
10さあ、始めましょう。