白菜の茎と赤ピーマン、干し豆腐の炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  材料: 白菜の茎(洗っておく)、乾燥豆腐、赤ピーマン(洗っておく)。
• 
  2

  まな板の上で、赤ピーマンと乾燥豆腐を別々に切ります。
• 
  3

  キャベツの茎をまな板の上に置き、切り開きます。
• 
  4

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたキャベツの茎を加えて炒めます。
• 
  5

  次に、みじん切りにした赤ピーマンと乾燥豆腐を加えて炒めます。
• 
  6

  その後、適量の醤油を加えます。
• 
  7

  適量の塩を加えます。
• 
  8

  適量のMSGを加えます。
• 
  9

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。