イカの足とネギの炒め物のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  材料: イカの足、ネギ、生姜のスライス、ピシェン豆板醤。
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  2

  ネギの根を取り除き、洗って水を切ります。
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  3

  まな板の上に置いて切り開きます。
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  4

  イカの触手をパッケージから取り出し、きれいに洗って水を切ります。
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  5

  生姜のスライスを鍋の水に入れて沸騰させます。
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  6

  次にイカの足と適量の料理酒を加えます。
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  7

  約10秒間湯通ししてから取り出します。
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  8

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにしたネギを加えて炒めます。
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  9

  次に、茹でたイカの足と適量のピシェン豆板醤を加えます。
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  10

  適量の醤油を加えます。
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  11

  適量のゼロカロリー砂糖を加えます。
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  12

  適量のMSGを加えます。
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  13

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。