
材料を準備する
- マナガツオ300g
- 生姜(適量)
- ニンニク(適量)
- トマト(適量)
- 味噌(適量)
- チキンブイヨン(適量)
レシピの準備プロセス
1魚を切り分けてください。
2マナガツオを黄金色になるまでフライパンで焼き、フライパンから取り出して脇に置きます。
3ニンニクをきつね色になるまで炒めます。
4千切りにした生姜を加えて混ぜ合わせるまで炒め、マナガツオを鍋に加えます。
5適量の味噌を加えます。味噌は塩分が多いので、適量だけ加えるようにしてください。
6仕上げる。







材料を準備する主な材料牛テンダーロイン1枚補助材料ネギの適量生姜スライス(適量)調味料シナモン小片1個スターアニス(大) 1個カルダモン1個アンジェリカ・ダフリカ3枚ベイリーフ2枚乾燥ミカンの皮少々適量の四川山椒必要に応じて塩レシピの準備プ...