材料を準備する主な材料マナガツオ300g補助材料生姜(適量)ニンニク(適量)トマト(適量)調味料味噌(適量)チキンブイヨン(適量)レシピの準備プロセス 1魚を切り分けてください。 2マナガツオを黄金色になるまでフライパンで焼き、フライパンから取り出して脇に置きます。 3ニンニクをきつね色になるまで炒めます。 4千切りにした生姜を加えて混ぜ合わせるまで炒め、マナガツオを鍋に加えます。 5適量の味噌を加えます。味噌は塩分が多いので、適量だけ加えるようにしてください。 6仕上げる。