材料を準備する主な材料卵(適量)補助材料適量のコーンスターチ水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1卵にひびを入れます。 2混ぜ終わったらコーンスターチのスラリーを加えます。 3適量の塩を加えてよく混ぜます。 4フライパンを熱し、卵液を注ぎ入れます。 5中火で固まるまで炒めます。 6固まったら、卵液を底に注ぎます。 7両面が黄金色になるまで揚げます。 8それをプレートに差し込みます。 9さあ、始めましょう。