野菜の煮込みレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  材料を洗って切ります。鍋に適量の食用油を熱し、ジャガイモ、ヤムイモ、ニンジン、薄口醤油、料理酒、塩を加えます。ジャガイモに8割ほど火が通るまで弱火で煮込み、角切りにした豆腐を加えます。
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  2

  次に芽キャベツを加えて一緒に煮込みます。
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  3

  みじん切りにしたニンニクとチキンブイヨンを加えて炒めたら出来上がりです。
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  4

  さまざまな食材を皿に盛り付けると、さまざまな風味が生まれ、栄養も豊富です。