材料を準備する
- ヤムイモ3個
- 卵1個
- 小麦粉大さじ2杯
- クミンパウダー0.5g
- チリパウダー0.5g
- 塩0.2g
レシピの準備プロセス
1山芋を3本用意します。
2山芋の皮をむいてスライスします。
3小麦粉大さじ2杯、卵1個、みじん切りにしたネギ少々を加えます。
4水を加えて生地を混ぜます。
5油で揚げます。
6揚げ終わったらお皿に盛り付けます。
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揚げヤムイモチップスのレシピ
2026-02-24 13:16:13
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ヒント
油の温度が下がりすぎないように注意し、油が温まったら火を止めてしばらく揚げます。
