こんにゃくの結び目と野菜炒めのレシピ #5

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  原材料：こんにゃくの結び、5号野菜。
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  2

  5番目の野菜を砕き、適量の重曹を加えます。
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  3

  きれいな水にしばらく浸します。
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  4

  その後、浸しておいた5番の野菜を洗い、取り出します。
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  5

  まな板の上に置いて切り開きます。
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  6

  こんにゃくの結びを袋から出して、熱湯でゆでてから取り出します。
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  7

  中華鍋に油を熱し、みじん切りにした5番の野菜を加えて炒めます。
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  8

  次に、湯がいたこんにゃくの結びを加えて軽く炒めます。
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  9

  その後、適量の醤油を加えます。
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  10

  適量の塩を加えます。
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  11

  適量のMSGを加えます。
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  12

  味付けをしてよく混ざるまで炒めます。