キノコとネギの蓮の葉パンケーキ。方法

キノコとネギの蓮の葉パンケーキ。方法

料理は難しい作業だと思っている人が多いかもしれません。実は、色、香り、味がおいしい料理を作るのは難しくありません。きのこやネギの蓮の葉パンケーキなど、方法とテクニックを習得するだけでいいのです。作り方はとても簡単で、調理の技術もあまり必要ありません。日常的に食べるのに適しています。

1. 卵を加えてヘラでつぶします。

2. キノコを洗って湯がき、水から取り出して冷まし、刻みます。

3. ボウルに生姜、卵、みじん切りにしたキノコを入れてよく混ぜます。

4. パンケーキがほぼ完成したら、ネギを加えてよく混ぜます。

5. あらかじめ生地を温水と混ぜて休ませておきます。

6. 生地が準備できたら、強くこねる必要はなく、絞り出すだけで十分です。

7. 混ぜ合わせたフィリングを麺棒で伸ばし、置いておきます。

8. 中身を入れていない生地の反対側を折り返して端をつまみます。

9. 片手で持ち、もう一方の手でレースをつまみます。

10. フライパンをあらかじめ熱し、ベジタリアン蓮の葉パンケーキを両面が少し黄色くなるまで揚げます。

11. 蓮の葉の焼き餅は皮が薄く、餡が大きく、とても香りが良いです。

家族全員が集まって食事をしたりおしゃべりをしたりすると、まるで家にいるような気分になります。家族が集まると、キノコとニラの蓮の葉のパンケーキを食べます。雰囲気はきっととても良いはずです。

<<:  うさぎパンの作り方

>>:  小豆サンドイッチマフィンの作り方

推薦する

エビフライの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

小麦クルミパンの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、小麦風味のクルミパ...

卵入りチャーハンの作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...

ミルクキューブの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満...

揚げミートボールの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみん...

ダブル味のグリルウィング

おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しいことではありません。材料と食器を準備し、火加減を調...

蒸し甘肉の作り方

甜肉は、甜白とも呼ばれ、四川発祥の料理です。上に豚バラ肉、下にもち米を敷き詰め、長時間蒸すことで芳醇...

もち米かぼちゃの作り方

口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...

赤身肉、コーン、ピーマンのピザの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

緑豆のもやしとピーマンの作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

電子レンジで作るミルクコーンの作り方

依存的な生活に慣れて、多くの能力を失っていませんか?少なくともほとんどの人は、今では料理をする能力を...

ラム串の本格的なマリネ方法をご存知ですか?

羊肉は栄養が豊富で、適切に摂取すると、脾臓と胃を温め、肝臓と腎臓を温め、血液を補い、経絡を温め、胃粘...

カラフルなスズキをトマトソースで調理する方法

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか?このような食べ物を食べると、自分自身を虐...

豚肉の調理方法

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像する...

新鮮な蓮の実、白キクラゲ、緑豆のお粥の作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?...