蜂蜜の鳥の巣の作り方

たまに外食するのは問題ありませんが、多くの人が毎日外食し、自炊をしないことが問題です。実際、この習慣は体に問題や病気を引き起こしやすく、推奨する価値はありません。ハチミツツバメの巣の作り方は簡単で、おいしい料理を楽しみながら健康を維持することができます。

1. スーパーマーケットで乾燥した白いツバメの巣を購入します。

2.乾燥したツバメの巣を温水に浸し、ほこりや不純物を洗い流した後、常温の精製水に3時間浸します。浸漬中に水を交換する必要はありません。

3. 柔らかくなったツバメの巣の中の抜け毛を注意深くチェックし、ピンセットで鳥の毛を取り除き、ツバメの巣を浸す水を汚染しないように衛生に注意してください。

4. 鳥の角を砕き、鳥の巣を細かく引き裂きます。

5. ザルを使って浸したツバメの巣をすくい取り、水を切り、後で使用するためにボウルに入れます。すぐに使用しない場合は冷蔵庫に保管してください。残った浸した水を濾過し、取っておきます。

6. 煮込み鍋を用意し、ツバメの巣を蒸す準備をします。

7. 浸したツバメの巣を煮込み鍋に入れます。

8. ツバメの巣を浸すために使用した水を濾し、ツバメの巣が1センチほど浸る程度の量を煮込み鍋に注ぎます。

9. 蒸し器に冷水を注ぎ、スタンドに置き、蒸し鍋をスタンドの上に置き、鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で煮込み、20〜25分間蒸します。

10. 蜂蜜、ココナッツジュース、クコの実を用意します。

11. 煮込み鍋を取り出し、蓋を開けると、透明なツバメの巣が2〜3回蒸発します。

12. スプーンを使って鍋からツバメの巣を少し取り出し、ボウルに入れます。蜂蜜、ココナッツミルク、クコの実を加えて軽くかき混ぜます。

13. 氷砂糖がお好きなら、氷砂糖水を加えることもできます。

14. 他の味がお好みの場合は、お好みに合わせて味付けしてください。

15. 完成品の写真。

休暇中に食べ物について勉強することもできます。ハチミツの巣も人気の珍味です。この料理を作ると、とても達成感を感じます。