卵トルティーヤの作り方

中国人は昔から食事に重きを置いていますが、それは当然のことです。きちんとした食事を摂ることでのみ、人々はより健康で幸せになれます。1日3食きちんと食べられなければ、人生は楽しくなくなります。卵のトルティーヤは作り方も簡単で、味もおいしいので、多くの家庭で好まれている料理です。

1. コーンミール、小麦粉、イースト（後で使用する）

2. 卵と砂糖を別にしておく

3. きれいなボウルに卵を割り入れ、コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダーを加え、適量の温水を加えて混ぜ、より濃厚な生地にして発酵させます。発酵後、適量の白砂糖を加えて、もう一度均一に混ぜます。20分間放置します。次の写真は、20分後の薄さと厚さの効果を示しています。

4. 弱火にして、ノンスティックフライパンを熱し、適量の油を塗り、スプーン1杯の生地を注ぎ、蓋をします。

5. 約1分後に表面に白い生地が見えなくなったら蓋を開けます。

6. 次に、パンケーキを軽く折ります。

7. おいしい卵トルティーヤの完成です。

卵トルティーヤの作り方です。作り方は覚えましたか？あまり調味料を入れる必要はありません。食べ物そのものの味をそのままにしておくと美味しいです。