仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足感は得られます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。自家製餃子の作り方はとても簡単で、「怠け者」にも適しています。ある程度、健康を促進することもできます。 1.水に砂糖を加えて沸騰させる 2. もち米粉をゆっくりと注ぎ入れ、均一にかき混ぜ、滑らかで柔らかい生地になるまでこねます。 3. 6つに分ける 4. 元の色を1色残し、残りの色にフルーツパウダーを5色加えます。 5. 各色を半分ずつ取り、ボール状に丸めて平らに伸ばし、中身を詰めて包みます。餡はお好みでどうぞ。私は緑豆ペーストを使いました。 6. すべてを梱包します。 7. 残った生地をつまんで薄く伸ばし、お好みの形にします。型があればなお良いでしょう。 8. もち米団子につけて食べる 9. 鍋に水を入れて沸騰させ、もち米を入れて浮き上がるまで待ちます。 10. もち米団子を長時間煮すぎないでください。もち米団子を入れた後、強火にかけすぎないでください。十分に火が通っていない場合は、少量の冷水を加えて再度沸騰させてください。 手作り餃子などの家庭料理の作り方を学べば、自宅で料理をすることはもはや難しい作業ではなくなります。 |
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