もち米エビ団子の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのもち米エビ団子を試してみましょう。

1. エビの殻と頭を取り除き、エビの筋を取り、残りの8匹の殻を剥いて最後の部分だけを残します。

2. 肉とエビをミンチ肉にする

3. エシャロットと生姜を細かく刻む

4. 全ての材料を肉に入れる

5. 一方向にねじって冷蔵庫に30分入れて味を染み込ませます。

6. もち米を水切りする

7. 肉詰めボールを平らにして巣の形にし、エビを入れます。

8. エビの尻尾だけを残して丸く丸める

9. もち米で包み、ご飯をかけて

10. くっつかないように蒸し器の底に葦の葉を敷き、その上に作ったもち米をのせます。

11. 蒸し器を鍋に入れて強火で20分ほど蒸します。

もち米のエビ団子を作るのは、私たちの親の世代にとっては問題ないのですが、食べ物に困ることのない若者にとって、本当に自分で作れるのでしょうか？自分を信じてください。完璧な調理法を使えば、必ず完璧にできます。