2本編みパンの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、2本編みパンの作り方を紹介します。

1. （1）の材料（バター以外）を全て混ぜ合わせ、生地を作ります。パン焼き機の生地こねプログラムを使用しました。15分経ったらバターを加え、生地が膜状になるまでこね、基本発酵に進みます。

2. 生地が2.5倍に膨らんだら、8等分して丸め、15分ほど休ませます。

3. 生地を2本ずつ、先端が尖った長い帯状に伸ばします。

4. 2本の棒を十字形に置きます。

5. 一本の糸を半分に折ります。

6. もう片方を半分に折ります（写真のように）。

7. 仕上げと成形。

8. 一つずつ作って、ベーキングトレイに載せて最終発酵させます。

9. 発酵が終わったら、表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかける。オーブンを180度に予熱し、中央のラックに置いて20分間焼きます。

2本編みパンの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を作ってキッチンに行って作ってみましょう。