休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、ヒシと野菜の団子の作り方をご紹介します。 1. このヒシの大きさを見てください。洗ってください。 2. ヒシをすりおろして細かく刻みます。 3. 塩をスプーン2杯加えて手でよく混ぜます。 4. 水分がたくさん抜けます。 5. マリネ液の水分を絞ります。 6. その他の副菜として、セロリを茹でてみじん切りにし、にんじんを千切りにし、干しエビを適量加えます。 7. 味付けには、油、みじん切りにしたネギ、塩、みじん切りにした生姜、チキンエッセンス、キクラゲパウダーを加え、上記の材料をすべてよく混ぜます。 8. 小麦粉とコーンミールを2:1で混ぜます。 9. まず、コーンミールをお湯で煮ます。 10. 小麦粉と水を混ぜて生地を作ります。 11. 生地を均等に分け、丸めてシート状にします。 12. 野菜餃子を作る。 13. 火が通るまで10分間蒸します。 14. ヒシ独特の甘い味がしてとても美味しいです。 食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、あなたもこのヒシと野菜の団子を自分で作ることができるようになりました。 |
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