キノコ入りフナスープの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、キノコ入りフナスープの作り方をご紹介します。

1.1 次に沸騰したお湯を1～1.5杯ほど注ぎ、再度沸騰させて泡を取り除きます。

2.2 フナをきれいに洗った後、水気を拭き取り、腹に塩を塗り、生姜のスライスを詰めて、両面がきつね色になるまで油で揚げます。

3.1 黒キノコを洗って細かく切り、デイリリーを洗って水切りします。

4.2 鍋を煮ている間に、あらかじめ浸しておいたシロギクを細かくちぎり、水を切り、ナツメヤシの種を取り除きます。

5. 干しホタテを洗い、ぬるま湯に浸し、ほぐして新鮮な風味を引き出します。

6. 準備しておいた白キクラゲ、ナツメ、黒キクラゲ、ニッコウキスゲ、ホタテなどを鍋に入れ、魚と一緒に煮ます。

7. 弱火にして約 30 分間煮込み、塩で味を整えます。盛り付ける前にみじん切りにしたネギを加えます。

キノコ入りフナスープの作り方の具体的な手順を紹介しました。あとはあなたの腕次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。