バジルはコリアンダーの一種です。伝統的なコリアンダーとは異なり、バジルはより豊かな香りを持っています。しかし、伝統的なコリアンダーと同様に、バジルの香りに慣れていない人は、バジルを使った料理を食べることができません。バジルの葉はイタリアでも栽培されているので、イタリア人はバジルの葉を使ってバジルパスタを作ります。妊娠中の女性は食事に対してより敏感になりますが、妊婦はバジルパスタを食べてもいいのでしょうか? 妊婦はバジルの葉を食べることができますか? 一般的に、妊娠中の母親は食事に対してより敏感になり、性質が不明な食品を食べないようにします。今議論している質問に関してですが、妊婦はバジルの葉を食べることができますか?まずはその特性を見てからこの質問に答えましょう。 バジルの葉は消化を助け、胃腸の不快感を和らげ、神経を落ち着かせ、血液循環を促進します。料理、スープ、ソース作りに適しています。さらに、バジルの精油は、肌を引き締め、詰まりを改善し、ニキビを抑制し、頭痛や偏頭痛、風邪、消化器系の異常、筋肉痛を治療し、女性ホルモンの分泌を刺激し、月経遅延や月経延長に使用されます。また、産後の女性の咳、鼻づまり、リウマチ、乳汁分泌不足にも使用できます。このことから、妊婦はバジルを適度に食べることはできるが、副作用が起こった場合は食べるのをやめるべきだということがわかります。 バジルソースパスタのレシピ バジルソースパスタは独特の味わいなので、もちろん多くの人に愛されています。しかし、イタリアンレストランで食べるにはお金がかかります。実は、一生懸命努力すれば、自宅でもおいしいバジルパスタを作ることができます。手順は次のとおりです。 (1)バターを1/3ほど鍋に入れ、弱火で溶かします。弱火にすることをお忘れなく。バターが完全に溶けたら火を強め、先ほどみじん切りにしておいた玉ねぎを加えます。玉ねぎの香りが出るまで炒めます。次に角切りにしたトマト半分を加え、一緒に炒めます。 (2)玉ねぎとトマトから汁が出てきたら、バジル、黒コショウ、塩、砂糖、チキンストックを加えます。辛いものが苦手な方は黒コショウを省いても大丈夫です。鍋が焦げ付かないように絶えずかき混ぜます。最後に強火でスープを煮詰めてソースにします。別にしてお召し上がりください。 (3)鍋に水を半分入れて火にかけます。水が沸騰したら、塩を少し加えます。こうするとパスタの味がよくなります。次に、パスタの袋に表示されている時間に合わせて茹でます。ザルでふるいにかけ、冷水で洗います。こうするとパスタの歯ごたえがよくなります。最後に水を切って、食用油かごま油かオリーブオイルを少し入れてかき混ぜます。こうするとパスタの香りがさらによくなります。 (4)最後に、中華鍋を熱し、少量の油を注ぎます。油が70%熱くなったら、みじん切りにしたキノコ、ハム、ピーマンを中華鍋に入れて炒めます。香りが出てきたら、バジルソースとパスタを横に注ぎます。このとき、パスタとソースが完全に混ざるまで、中華鍋で絶えずかき混ぜながら炒める必要があります。このバジルソースパスタは間違いなくこの世の珍味であり、絶対に見逃したくないものです。 ... バジルペストパスタの栄養価 バジルソースパスタは、美味しいだけでなく栄養価も豊富なので人気があります。研究によると、パスタも小麦製品なので、炭水化物、タンパク質、ビタミンを多く含み、人体のコレステロールの蓄積を効果的に減らし、冠動脈の状態を改善します。同時に、パスタはアスリートにとって試合前の食事としても非常に適しています。消化器官への負担を増やすことなく、十分なエネルギーを蓄積できます。一方、パスタは骨の発達を促進し、女性の貧血を予防することができます。バジルソースは神経系を刺激し、集中力の欠如、長期的な注意散漫、無気力に効果があります。同時に、バジルソースは記憶力の向上にも役立ちます。さらにバジルソースには美容効果もあります。肌が乾燥して荒れたり、シワができたりしている場合は、バジルソースを食べると肌に潤いを与えることができます。 バジルソースパスタはバジルソースとパスタの栄養素を組み合わせ、その機能をよりよく発揮し、人体の発達に役立ちます。 |
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