ピリ辛ごぼうの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、私と一緒に、辛いごぼうの千切りの作り方を学んでみましょう。

1. 原材料を準備する。

2. きゅうりを千切りにする。

3. にんじんを千切りにし、水を沸騰させて2分間茹で、取り出して水を切り、皿に置きます。

4. 包丁を使ってゴボウの皮を削ぎ落とし、千切りにします。水を沸騰させ、ゴボウの千切りを3分ほど茹でます。水から取り出し、水を切り、皿に盛ります。

5. ボウルに醤油、熟成酢、ごま油、蜂蜜、ラー油を入れてよく混ぜます。水気を切った千切り野菜に注ぎ、よく混ぜます。最後に揚げた白ごまをふりかけます。

辛いごぼうの千切りを食べたことがあるかもしれませんが、上記の紹介を読んだ後、ようやく作り方がわかりました。自分で作る理由は何でしょうか?