クリスピーチキンウィングの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それでは、クリスピーチキンウィングの作り方をご紹介します。

1. 鶏の手羽をきれいに洗い、脂肪と厚い皮を切り取ります。

2. 塩、五香粉、黒コショウを加える。

3. ニンニクの皮をむき、つぶします。

4. ボウルにニンニクを入れ、ローズマリー、オレガノ、ホワイトラムを加えます。

5. よく混ぜてラップで包み、涼しい場所に4時間ほど置きます。

6. マリネした鶏手羽からニンニクを取り除きます。

7. 揚げた小麦粉を2つに分け、片方に適量の冷水を加えてペースト状に混ぜます。

8. 鍋に適量の油を入れ、油の温度が上がったら、鶏手羽の根を衣の中に入れ、衣をまんべんなく塗ります。

9.揚げ粉に入れてさらに粉をまぶし、余分な粉を払い落とす。

10. フライパンに一つずつ入れ、中火で色がつくまで揚げます。

11. 鶏の手羽がきつね色になったら、強火にして色が濃くなるまで揚げます。火から下ろして余分な油を切ります。

12. キッチンペーパーで余分な油を吸い取り、ハインツのケチャップにつけてお召し上がりください。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の手順に従って自分でクリスピーチキンウィングを作ってみてください。